西雅圖必去｜派克市場周邊景點和美食
西雅圖必去景點派克市場Pike Place Market，除了星巴克之外，還有哪些小店和景點？
以下將介紹：
- 派克市場故事
- 派克市場景點
派克市場故事
派克市場位於西雅圖的市中心，建立於1907年，可說是小農產地直送的前身。
當初創立的原因，是因為有一群西雅圖市民，認為農產品的價格太高、又不透明，所以創立了這個公開的市集，讓農夫跟消費者可以直接交易，使交易的價格可以更加透明和公平。
後來這裡就逐漸成長到各式各樣的攤販們進駐，而現在最著名的無非是1971年的第一間星巴克。
當然中間也經歷過高潮迭起，1960年代市政府打算打掉市場，改建成公寓和停車場，所幸當時有心人士致力於保護這個市場，後來才得以保留，並成為歷史古蹟。
派克市場營業時間
派克市場的營業時間是早上9點到下午6點，但各店家有自己的營業時間，早一點的可能7點就開門了，關門的時間有些只到下午4點，所以來之前還是先Google地圖查好時間較為保險。
派克市場是很熱門的景點，所以知名的店家很常大排長龍，如果想避開人潮的話，建議一早就來，或是下午2點過後，避開中午的尖峰時段。
派克市場景點
第一間星巴克
很多人來派克市場也是來看第一間星巴克，建於1971年，這間店常常都要大排長龍，如果想減少排隊的時間，建議在早上就來。下面這張照片我是晚上關門後拍的。
這附近還有第一間星巴克臻選(Starbucks Reserve)，也有其他咖啡小店，像是隔壁二樓的Storyville Coffee，有內用座位，也是西雅圖當地的咖啡連鎖店，不妨是其他喝咖啡的選擇。
俄羅斯麵包店 Piroshky Piroshky
和星巴克同一條路上，還有好幾間常排隊的店，其中就是這間Piroshky Piroshky麵包店。
Piroshky的意思就是俄羅斯麵包，常常經過這間麵包店都覺得很香，充滿了現烤出爐的麵包香味，有甜鹹不同口味的麵包可以選，常被推薦的包括Smoked Salmon Pate、Potato and Cheese、蘋果肉桂卷等等。
現做起司Beecher's Handmade Cheese
和星巴克在同一條路上，還有這間現做的起司店，店內有機器現做起司，可以看到製作的過程，另外一邊則可以買起司、三明治、Mac and Cheese等等，通常這邊排隊的人潮不會太多，想要找小東西吃滿適合的。
丟魚秀
在派克市場的入口，有一個賣魚攤總是吸引著人潮， 魚飯吆喝著，然後將魚從攤位外的展示箱，丟向攤位內的同事。
這項傳統最一開始其實是同事之間的惡作劇，後來才逐漸演變成給客人看的表演。現在只要在這個攤位前等個5分鐘左右，就可以看到丟魚秀～
瑞秋小豬 Rachel the Piggy Bank
同樣在派克市場入口，還有一個銅金色的小豬，叫做瑞秋。
大家投進去的金幣，會成為市場的補助經費，將金幣投進小豬的嘴裡，據說可以帶來好運，1986年累積到現在已有超過20萬美金的捐款。
口香糖牆 Gum Wall
從派克市場旁邊的樓梯往下走，會到一條名叫Post Alley的小巷，這條小巷的兩旁牆壁上，黏了滿滿的口香糖。這些口香糖最早可以追朔到1993年，那些準備要進劇院看秀的人們，邊等待邊將口中的口香糖黏到牆上。
這個口香糖牆看起來很驚人，但也真的滿噁心的， 有人說是全世界前5多細菌的景點。
Post Alley
在派克市場旁邊有一條巷子叫做Post Alley，巷子裡有幾間有名的店，像是巧達濃湯Pike Place Chowder、義大利餐廳Pink Door、Three Girls Bakery。不過如果在週末中午尖峰時段來，通常一位難求，建議避開尖峰時段或是事先訂位。
Pike Place巧達濃湯常常大排隊，所以我也會去西雅圖另一間巧達濃湯店Ivar's，附近有分店，散步可以到～
派克市場內部
派克市場像是個給觀光客的美國傳統市場，裡面有許多小攤販，包括賣魚、水果、鮮花、飾品等等。而派克市場有好幾層樓，所以也會有餐廳、咖啡廳、酒吧、書店隱身在其間，除了看知名的景點之外，也不妨在裡面探索，搞不好會找到有趣的店家。
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